venerdì 25 marzo 2011

Dolce Venerdì / Sweet Friday

Conoscete le RAVIOLE BOLOGNESI?
Io non ne sapevo nulla fino a settimana scorsa
quando ho visto pubblicata
Sono veramente FAVOLOSE,
semplici da fare
e di sicuro effetto!


Ecco la ricetta
ripresa fedelmente da Bea:

200 g di farina bianca
100g di zucchero
100 g di burro
1 uovo
un pizzico di sale
marmellata di albicocche
(io, però, ho usato quella
di ciliegie e di fragole).

In una terrina unire la farina, lo zucchero
il burro ammorbidito a temperatura ambiente,
l'uovo, il sale e
amalgamare il tutto,
ottenendo una pasta
morbida ed omogenea.

Con un mattarello
stenderla con uno spessore
di mezzo centimetro circa.

Con uno stampino per biscotti
formare dei dischi di 10 cm circa di diametro
(i miei sono di 8 cm, non avevo altro!)
e farcirli al centro 
con un cucchiaio di marmellata;
poi richiuderli su se stessi
formando delle mezzelune
e sigillarli per evitare 
la fuoriuscita di marmellata!

Mettere in forno a 180°
per 15 minuti circa
(la raviola deve essere dorata);
farli raffreddare e cospargere
con zucchero a velo!





GRAZIE BEA!


giovedì 24 marzo 2011

Bambini al lavoro

"Ecco qui
la quaglia Quirina
tutta allegra stamattina.
Che cosa ha trovato?
Un galletto innamorato
che canta allegro chicchirichì
tutta la notte e il dì"
Vi piace questa filastrocca?
E' stata il pretesto per iniziare
un lavoro con i miei alunni.
Come ben si sa,
i bambini sono sempre felici
di "trafficare" con
forbici, colla, colori, carte ... 
e questa è un'attività
che mette insieme
tecniche diverse.

Si parte da un foglio
(noi abbiamo usato il quaderno!)
e si colora con i pastelli a cera:
1/3 azzurro per il cielo
2/3 verde per il prato;
poi si tagliano da un foglio
piegato a ventaglio
gli alberi
(ho utilizzato una fotocopia su foglio verde)
e si colorano i tronchi


Poi si incollano sulla
linea dell'orizzonte.

Si colora la quaglia Quirina
con la tecnica preferita,
 si ritaglia e si incolla sul prato.


Si passa così alla realizzazione
del galletto ad origami:
1. Prendere un foglio di carta quadrata,
piegarlo lungo la diagonale e riaprirlo.


2. Portare due lati verso la diagonale
e girare la forma ottenuta.


3. Sovrapporre l'angolo inferiore
all'angolo superiore.


4. Ribaltare il lavoro:
si otterrà la forma di una barchetta.
Ripiegare a metà.


5. Tirare verso l'esterno le due punte superiori
fino ad ottenere la orma
di un galletto con una bella coda.


6. La punta di sinistra è aperta.
Far rientrare un triangolino di carta
così da formare il becco.


7. Ora si disegna l'occhio,
si decora la coda
e si taglia una cresta da incollare sulla testa.


Ora che anche il galletto è pronto
lo si incolla sul prato
e il lavoro è terminato!


Questa è la personale realizzazione
di un alunno di classe prima!
Che ne dite?
Non sarà perfetto,
ma di sicuro effetto!


martedì 22 marzo 2011

Finalmente primavera!


Care amiche
ieri è ufficialmente iniziata
la PRIMAVERA!
...e anche il tempo meteorologico
sembra essersi sistemato
sul bello!
Così sono scesa in giardino
per scattare qualche foto
un po' colorata
da abbinare
agli orecchini della 
nuova COLLEZIONE WAVE


...ma qualche funghetto era ancora presente
per ricordare che la pioggia è appena terminata!


Ma, sorpresa fra le sorprese,
ho ricevuto un altro premio,
questa volta dalla cara Caterina!


Grazie
per aver pensato a me!
Bye bye

martedì 15 marzo 2011

Un premio!!!

Oggi, aprendo il mio blog
dopo qualche giorno di assenza,
ho trovato una graditissima SORPRESA!
Un premio assegnatomi da


E' un vero raggio di sole
in una giornata tanto uggiosa!
GRAZIE



...ed ora io voglio donare questo "luminoso fiore" a 

Caterina per la sua creatività e versatilità 
Gemma per i suoi allegri progetti 
Etta con l'augurio di terminare al meglio i suoi lavori "casalinghi"
 icolori di Goga per la sua abilità nell'unire tinte e materiali 
Annalisa per un futuro radioso

E a tutte voi auguro
soddisfazione e felicità
di tutto cuore...


....eccolo nel ciondolo della collana! 


     A presto!!!

martedì 8 marzo 2011

Maschera di Carnevale

Oggi è MARTEDI' GRASSO
allora ecco una divertente maschera 
che ho realizzato nel pomeriggio 
con i miei alunni.
Sono partita da una fotocopia
con un volto da pagliaccio da colorare.
Se ne possono trovare per tutti i gusti
nei vari siti internet per bambini!
Io l'ho scelta fra quelle proposte da

Ogni bambino l'ha colorata
con i pennarelli
seguendo la propria
CREATIVITA'


Alla fine è stata incollata
su un cartoncino e ritagliata.
Ognuno l'ha poi caratterizzata
con capelli di carta crespa,
magari arricciati con il righello!!!


Infine ho praticato
dei fori laterali
dove ho fissato l'elastico.
Ecco la maschera è pronta
per essere indossata!


La si può utilizzare non solamente
a CARNEVALE, ma anche per 
intrattenere i bambini
durante le feste!


Buon lavoro e...
BUON CARNEVALE!


lunedì 7 marzo 2011

Plum cake o muffins?

Ieri avevo un po' di tempo libero 
così ho deciso di preparare il plum cake,
ma.... avevo finito gli stampi 
(di solito utilizzo quelli usa e getta)
Allora ho trasformato la "ricetta" 
realizzando dei singoli plum cake.
Questo è il risultato ottenuto!



...e questa è la ricetta:
Ingredienti
125 g di zucchero
2 uova
85 g di farina bianca
65 g di fecola di patate
65 g di burro
50 g di olio 
10 g di cacao amaro in polvere
10 g di cioccolato fondente 
(si possono usare le gocce di cioccolato
o le scaglie)
un pizzico di sale
una bustina di vanillina (facoltativo)
una bustina di lievito in polvere

Procedimento
Lavorare a crema il burro, l'olio e lo zucchero.
Aggiungere le uova e amalgamare bene.
Incorporare farina, fecola, sale, lievito, vanillina.
Amalgamare, poi inserire il cioccolato.
Dividere il composto in due metà
e aggiungere ad una il cacao in polvere.
Mettere in uno stampo da plum cake 
o, come ho fatto io, in stampi per muffins.
Mettere in forno per 40 minuti circa, 
se si usa lo stampo da plum cake,
o per 25-30 minuti,
se si usano gli stampi dei muffins.
Eventualmente controllate la cottura 
con uno stuzzicadenti 
che deve restare asciutto!
Una volta raffreddato il dolce
spolverizzare con zucchero a velo.


Buon appetito!

sabato 5 marzo 2011

I colori della terra

Il colore che prediligi 
può svelarti molti elementi del tuo carattere,
ma soprattutto 
corrisponde agli stati d'animo.
Ecco in queste collane
le varie tonalità 
del MARRONE,



 il colore della terra, 

del tronco degli alberi, 

della sicurezza, 

dell'amore per le proprie origini, 

della prudenza, 

della pazienza e della tenacia.


Chi ama questo colore

desidera molto la tranquillità della casa,

affettivamente ha bisogno di un rapporto

stabile e sicuro 

e cerca un partner 

che ami le stesse cose.


E' una persona 

fidata, calma, riflessiva, passiva, integra;

dal carattere semplice e lineare,

con grande forza d'animo,

crede nelle tradizioni

e non ama troppo le novità;

ha concentrazione, perseveranza,

logica, ricchezza interiore

e capacità lavorativa.